വാർത്തകളും ബ്ലോഗും

ഭക്ഷണത്തിൽ മോണോപ്രൊഫൈലിൻ ഗ്ലൈക്കോൾ എന്തിനുവേണ്ടിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

2023-07-26

നിറമില്ലാത്ത ഏതാണ്ട് മണമില്ലാത്ത കട്ടിയുള്ള ദ്രാവകമാണ് പ്രൊപിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ. ഒരു ഫുഡ് അഡിറ്റീവ് എന്നതിലുപരി ഇതിന് വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്. ഇത് പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് അവയുടെ സ്ഥിരത ഈർപ്പവും ഘടനയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.